Nagyon-nagyon finom vacsi készült a hétvégén nálunk! Semmi extra nem kell hozzá és a végtelenségig variálható. Számtalan hasonló recept van, én ezt fejből dobtam össze, így arányokról nem tudok írni - szokás szerint! Inkább csak magamnak jegyzem le, mint ötletadó receptet, nehogy elfelejtsem véletlenül egyszer :)
Tésztához:
Szokásos pite alaptészta: a lisztet vajjal, sóval és hideg vízzel összedolgozzuk. Kivajazott sütőtálba tesszük és elősütjük.
Rávalók:
Kakukkfűvel, sóval, borssal gombát pároltam, majd az elősütött tésztára szórtam. Ment még rá friss paradicsom és lilahagyma, pici só és bors és a "szósz": kis pohár tejföl és egy tojás kikeverve. Mindez beborítva sok-sok reszelt sajttal. Nyami :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése