2012. január 30., hétfő

Kedvenc énsütim

Vagyis a kedvenc saját készítésű sütim :) Nem szeretem a habos-vajas sütiket, akkor sem, ha háziak, akkor meg pláne nem, ha cukrászdában készülnek. A piték, rétesek, linzerek azonban bármikor jöhetnek, főleg, ha diós, mákos vagy túrós a töltelék! Emellett nagy kedvenceim a muffinok és a kekszek, melyeket ezerféleképpen lehet variálni és pillanatok alatt elkészíthetőek! De amit a legjobban szeretek, az a rém előkelő hangzású, de valójában pofonegyszerű clafoutis! Számomra ez a süti egyenlő a nyárral! Kezdődik a szezon az eperrel, majd a cseresznye, meggy, barack, málna, szeder, szilva, körte, alma esetleg szőlő... Mennyei! Szabadtéri ebéd, csillagok alatti kései desszert, tábortűz, kerti parti, vízparti este, bársonyos naplemente, hűs erdő mélye - mindenhol tökéletes élmény ez a süti :)

Férjnek is nagy kedvence, ő juttatta eszembe most! Ugyanis kora ősz óta nem készítettem el, mióta nincsenek friss nyári gyümölcsök. De persze mirelittel vagy befőttel sem rossz! Első tanulás nélküli hétvégénken pedig amúgy is igyekeztem a kedvében járni ;) és ezt a sütit óhajtotta. Én pedig jó feleség módjára elkészítettem neki - természetesen az ő segítségével! Már amikor sült, azonnal megcsapott a nyár érzése, hát még az első falatnál!

Na nem ömlengek itt tovább! Ha ismeritek és szeretitek, akkor készítsétek el Ti is, ha nem, akkor próbáljátok ki, megéri! :) A neten millió recept kering, én EZT veszem alapul. 
Tej és tejszín helyett kókusztejet használok, liszt helyett kókuszlisztet vagy nagyon simára őrölt kókuszt, cukor helyett pedig mézet vagy nyírfacukrot! Ettől lesz egy plusz aromája, de nekünk így a tökéletes!

2012. január 26., csütörtök

Miért ne? Kinder tojás :)

Férj imádja a Kinder tojást. Olyan, mint egy gyerek: zörgeti, bontja, összerakja, ha olyan és jól megeszi a csokit :D De nekem adja a felét szigorúan :D

Szóval miért ne vennék neki időnként, ha ez boldoggá teszi?! Éljenek a gyereklelkű (de nem gyerekes) felnőttek! És bevallom, én is legalább akkora örömmel választom ki, mint ahogyan ő kibontja :))

2012. január 23., hétfő

Hol vagy tél?

Imádom a tavaszt és lehet, hogy megbánom még ezt a bejegyzést: de hol vagy tél??!
Az még rendben van. hogy simogat a Nap, hogy kevesebbet kell fűteni :) A madárkoncertet is szeretem hallgatni, bár ennek sincs még itt az ideje! De még szinte nem is láttam havat vagy tartósan befagyott pocsolyát, jégcsapot...
A ládába ültetett virághagymák kibújtak, a jácint már a virágot is hozza! Január közepén, a szabadban! Ez azért nem normális dolog!
Na ennyit a siránkozásról! Hétvégén máktortába fojtottam a bánatom és még új ruhát is kaptam :)

2012. január 18., szerda

Mai megerősítés

Ma volt az első órám az egyik osztályban és elcsíptem egy beszélgetést: "Ez az első olyan filozófia óra, ahol értem is azt, amit írok!" ♥♥♥

2012. január 17., kedd

Végre hó :)

Végre-végre itt is esett a hó! Én már vártam és örültem neki, igaz én könnyen vagyok mert nem nagyon kell lapátolnom meg gyalog járok, szóval nem zavar :)

Persze nem nagy mennyiség hullott és ahogy elnézem, már olvad is :(

2012. január 15., vasárnap

Lali emlékére

Volt egy kutyám... Nem, sokkal több volt ő ennél! Hat évet töltöttünk együtt: játszottunk, futottunk a szélben, diót és mogyorót törtünk - ha nem voltam elég gyors, mindig ellopta előlem, hemperegtünk a hóban és pihentünk a csillagok alatt! Kamaszkorom minden bánatát és örömét elmesélhettem neki, ő mindig megértett és biztosított a szeretetéről - puszit nem adott csak úgy, de ha nagy szükségem volt erre a heves érzelmi kitörésre, akkor nem habozott! Hányszor néztem bele az okos, csillogó, csokibarna szemeibe, hányszor játszottam a kajla füleivel, a mancsaival... Hányszor "táncoltunk" együtt: az ugrálásról és két lábon állásról nem lehetett leszoktatni, így valahányszor felágaskodott a derekamig, elkaptam a mellső lábait és táncoltunk! Azt gyanítom, hogy én ezt mindig jobban élveztem, mint ő :)


Bár imádott minket, nem tudott a szabadságnak ellenállni! Öntörvényű volt és szökött! Újra és újra megtette, hiába tettünk meg minden óvintézkedést! De egy-két óra, maximum egy nap után mindig visszajött! A tűzijátéktól és petárdázástól nagyon félt, jobban, mint általában a kutyák! Az utolsó szilvesztert a szüleim vele töltötték és úgy volt, hogy aztán mi leszünk a sorosok (nem velünk élt a lakásban, hanem onnan nem messze a telkünkön; minden nap mentünk hozzá, legtöbbször én; tavasztól őszig sokszor egész nap ott volt valaki), de erre már nem került sor!
A petárdázás folytatódott és egyik reggelre a kutyám, a barátom eltűnt! Soha többé nem került elő! Kerestük hetekig, hónapokig, menhelyeken, Interneten, személyesen, de sikertelenül! Összetörtem... Az a legrosszabb, hogy nem tudom, hogy mi történt vele! Négy éve már, de még most is eszembe jut időnként! És én, aki nem vagyok hívő, imádkoztam és könyörögtem, hogy ne szenvedjen a barátom! Ha már így kellett történnie, akkor remélem, hogy nem bántották, nem sebesült meg és nem kínlódott órákig, napokig! Vagy talált egy másik gazdát, aki befogadta és elfogadta ősi szabadságvágyát, rigolyáit és válogatósságát, aki szerette és szereti akár a mai napig!

A napokban lennél tíz éves! Hat évet töltöttünk együtt, ezalatt annyi szeretet kaptam tőled és annyit tanultam az elfogadásról, önzetlenségről, felelősségvállalásról... És nem tudom megköszönni, hogy voltál, hogy a barátom lettél... Remélem nagyon boldog vagy ott, ahol most vagy Drága Barátom!

2012. január 14., szombat

Olvasási szokásaim

Egy Molyos kihívás kapcsán töprengtem el az olvasási szokásaimon! Számba vettem, hogy miket szoktam olvasni és megijedtem, hogy egysíkú lennék? Mert tény, hogy nem nagyon merészkedek a megszokott kereteken túlra! De baj ez? Egyáltalán, tényleg kicsi az érdeklődési területemen?

Mióta olvasgatom a könyves blogokat, a kis noteszemben csak gyűlnek az olvasásra váró könyvek. Az biztos, hogy sokkal több könyvet szeretnék elolvasni, mint amennyit idővel és energiával bírok! Így muszáj szelektálnom!
Másrészt, most, hogy filozófiát tanítok, sok mindent újra kell olvasnom. Mire végzek egy skolasztikus, 20. századi nyelvfilozófiai vagy klasszikus német idalizmusos szöveggel, egyáltalán nem vágyom komoly, elgondolkodtató olvasmányra, csak valami lazára, ami kikapcsol!

Lássuk azokat a stílusokat/műfajokat/szerzőket, melyek a leggyakrabban kerülnek a kezembe!

történelmi: abszolút első helyen áll ez a nagyon tág kategória - a szakkönyvek és a regények is idetartoznak. Kedvenc korszakom az egyetemes középkor, különösen a francia és az angol és a 20. század, de ezen kívül is bármi jöhet :) Családregények, naplók, korabeli dokumentumok, jócskán kiszínezett regények, háborúról vagy békéről, szegényekről és arisztokratákról, mindennapi életről és sorsokat megfordító eseményekről... Nem tartozik szorosan ide, de a vallástörténeti munkák és a képzőművészeti albumok is nagyon érdekelnek. Kedvencek: Merle, Dumas, Druon, Eliade, Remarque, Antonia Fraser, Galgóczi Erzsébet könyvei, a Királyi házak és a Mindennapi élet sorozat.

krimi: erről már többször írtam a blogon is, nekem igazi kikapcsolódást nyújt egy jó krimi, annak ellenére, hogy betoji alak vagyok :D Kedvencek: Agatha Christie, Simenon, Elizabeth George, Donna Leon és új felfedezés a sütis krimi - tényleg nagyon bugyuta, de kikapcsol!

klasszikus irodalom: nálam ez a kategória Jókai, Mikszáth, Móricz, Gárdonyi, Szabó Magda, Thomas Mann, Bronte nővérek, Jane Austen, Zola, Stendhal, Robert James Waller... Számomra értéket képviselnek, elgondolkodtatnak vagy csupán kikapcsolnak, de nem szívják le az agyamat közben!

új élet könyvek: egy időben nagy kedvenceim voltak az "utazzunk el Toscana-ba/Provance-ba/egyéb egzotikus országba és kezdjünk új életet" típusú könyvek, de totál megcsömörlöttem tőlük...

ifjúsági: egyetlen divatos ifjúsági könyvet sem olvastam még (tényleg nem!), nálam ezt a kategóriát az anyukáink által is olvasott csíkos könyvek jelentik. Ma már kevés ilyet olvasok, de azért megemlítem ezt is!

Idén már jegyzem, hogy ténylegesen mit olvastam el, remélem ez is segít majd, hogy átlássam a szokásaimat! Hamarosan jövök azzal a poszttal is, hogy mit választottam a kihívásra, ahol 12 olyan típusú könyvet kell olvasni, melyet soha vagy általában nem szoktál olvasni! Mivel nem akarok kapásból elutasítani könyvet, de meg szoktam tenni, így örülök ennek és igyekszem odatenni magamat :D Nyitott leszek és érdeklődő, hátha találok új kedvenceket is!

2012. január 13., péntek

Antikvárium újra és újra

Tegnap elhatároztam, hogy ma aztán mindenképpen elmegyek egy-két turiba. Bár nem vagyok elég kitartó és türelmes, időnként szeretek a ruhák között bogarászni, és most szükségem is lenne pár darabra, mert kifogytam szinte mindenemből (ennek titokban nagyon örül :D). De ma sem jutottam el "csak" a kedvenc antikváriumomig. Nálam ez már lassan beteges lesz! Már az üzlet közelében elkap a bizsergés, belépve pedig elönt a vadászszenvedély, különösen miután beleszagoltam a levegőbe :D Imádom, na! És idén még nem is vettem könyvet!

Most ezzel a három könyvvel jöttem haza. Maigret felügyelő történeteit nagyon kedvelem: egy letűnt korról mesél, egy más világról és újra és újra megerősít abban, hogy az emberek jelleme nem változik, csak a körülményeik. Régebben ez volt a vonatos könyvem, ma már szinte alig vonatozom, de még mindig szeretem :)
Szégyen vagy sem, Rejtőtől még nem is olvastam semmit, épp itt az ideje!

Már csak körültekintően be kell csempésznem a polcra! Férj szerint túl sok könyvünk van, nem is fér már el több! A kis naiv :D Tény, hogy alig van hely már, de egyrészt leleményes vagyok - nem hiába hallgatom majd' 7 éve a statikáról szóló beszámolóit, másrészt olyan, hogy túl sok könyv - nem létezik! Egyáltalán nincs sok könyvünk, fogalmam sincsen, hogy pontosan mennyi lehet, de ha tízszer ennyi lenne, én azt sem bánnám! :)

2012. január 12., csütörtök

Csillagles

Mindig is vonzott az égbolt, a csillagok, bolygók stb megfigyelése! Gyerekként elképesztően romantikusnak találtam azt, ha valaki csillagász - én is az akartam lenni! Majd rájöttem, hogy ez kőkemény fizika és matek, úgyhogy gyorsan letettem ez irányú tervemről :D Botrányosan, döbbenetesen rossz vagyok belőlük, amire nem vagyok túl büszke...

De az égbolt bámulásának szeretete azért megmaradt, bár a szobám falát már rég nem díszíti az óriási méretű csillagtérkép! Sajnos nagyvárosban elég korlátozottak a lehetőségeim! Örök bánatom, hogy alig néhány csillag figyelhető meg szabad szemmel és a meteorok közül is egy-kettő csíphető el csupán.  De én azoknak is mindig örülök nagyon :)
Tegnap kora este a Vénuszt figyeltük, az látszik azért itt is :)

Találtam egy jó kis összefoglalót arról, hogy milyen események lesznek idén itt. Nagyon jól, közérthetően van összeszedve, persze pont ez is a cél: a csillagászat népszerűsítése, közelebb vitele az emberekhez. És lesz idén üstökös :))) Sajnos azt írják, hogy a szabadszemes észlelés határán lesz, de bízom benne, hogy lesz alkalmam megcsodálni! Jaj, olyan régóta várok már erre! Komolyan úgy izgulok, mint gyerekkoromban karácsony előtt... Élénk emlékem, hogy sok évvel ezelőtt hetekig (?) volt szabad szemmel jól látható egy üstökös, télen volt szerintem. Imádtam, talán ekkor kezdődött a rajongásom :)

2012. január 9., hétfő

Örömködés

Rég adtam hálát a jó dolgokért, ez nem maradhat így! :)

♥ Férj diplomamunkája végre elkészült, már "csak" az államvizsga van hátra! 257 oldalas lett, ennek jó 2/3-át én gépeltem be, persze semmit sem értettem belőle, úgyhogy örültem, hogy vége :D Persze iszonyúan büszke is vagyok Rá! ♥

♥ Óriási teher került le Róla is és rólam is ezzel, szinte újjászülettünk, mert visszakapjuk a régi életünket, a nyugis hétköznapokat és a ráérős hétvégéket, a spontán programok lehetőségét - az utolsó egy hónap nagyon stresszes volt!

♥ Elkezdtem a tanítást: mivel nem voltak túl nagy elvárásaim, így már sikerélményem is van :D Nagyon élvezem, jól döntöttem!

♥ Hosszú idő után meglátogattuk a családomat otthon (mostanában mindig ők jöttek), nagyon jó volt! Beszélgettünk, nevettünk, terveztünk és álmodoztunk, kutyát sétáltattunk...

♥ Ritkán látott barátnőkkel találkozni, teázni, beszélgetni

♥ Molyos kihívásokon agyalni

♥ Forró csoki kókusztejből - nagyon finom az íze, krémes és gond nélkül élvezhetem :)

♥ Mini farm: simogatásért hízelgő csacsi; farkukat csóváló, vicces hangokat kiadó törpedisznók; szelíd őzek; libák és a hatalmas gúnár; állandóan éhen halni akaró kecske; páva és strucc; fürdőző kacsák és verekedő tyúkok; legalább húsz puha cica

♥ Szoknyát és nadrágot kapni a tesótól, "divatbemutató" tartani a családnak :D

♥ Kedvenc sötét lila körömlakk

♥ Még mindig dicséreteket hallani az esküvői fotókra

♥ Bebizonyítani egy szolgáltatónál, hogy neked van igazad és a tévesen kiszabott büntetést elengedik

♥ Lilás felhők a vonatablakból, kedves kisfiú, aki megengedte, hogy játsszak a plüss kutyusával :)

♥ Fejed búbjáig elmerülni egy jó könyvben

2012. január 2., hétfő

Mai csoda :)











Kinéztem délután az ablakon és olyan szépet láttam, amitől leesett az állam :) Elképesztően gyönyörű volt a mai naplemente! Csak álltam az ablaknál és bámultam - meg fényképeztem! Nem vagyok profi fotós, inkább nagyon amatőr, de szerintem egész jó képek lettek! Nektek (is) szeretettel :)

2012. január 1., vasárnap

Fogadalmak helyett!


Az emberek azon hatalmas szeletéhez tartoztam én is, akik ilyenkor kötelességüknek érzik, hogy fogadalmakat préseljenek ki magukból, melyeket aztán úgysem tartanak tovább 2-3 hónapnál! Ezt már meguntam és amúgy sem látom semmi értelmét! Ha egy elhatározás komoly, akkor úgyis betartjuk, ha pedig nem akarjuk szívből, nem lesz belőle semmi!
Ezért én nem fogadok meg semmit! Vannak persze céljaim, vágyaim, álmaim és tőlem telhetően mindent meg is fogok tenni, hogy elérjem őket, de nem görcsösen és mindenáron!

Azt mondják, hogy amit ilyenkor csinálunk, az meghatározza az egész évünket! (Elképesztő egyébként, hogy mennyi babona kapcsolódik az év utolsó és első napjához!) Nem hiszek ezekben, de ezen ne múljon! Hálás vagyok a tegnapi napért, sok jóban volt részem! Szeretném, ha ez továbbra is így maradna és nem felejtenék el soha hálát adni mindezért!

Örömködés a szilveszterről:
 - Férjjel és olyan barátokkal átlépni az új évbe, akik mindig mellettünk állnak
- A meglehetősen lapos hangulatú buli ellenére nagyon jól éreztük magunkat: hatalmasakat nevettünk, jókat beszélgettünk (sokszor inkább üvöltöttünk :D), táncoltunk, amire csak lehetett
- Bókokat kapni
- Vicces fotókat csinálni
- Olyan vallomást kapni egy baráttól, ami teljesen meghatott: "A ti kapcsolatotok mutatta meg nekem hogy milyen egy igazi kapcsolat és ad erőt és reményt, hogy nekem is lehet benne részem, hogy van valahol egy csillag, ami csak nekem ragyog!"