2011. november 13., vasárnap

Mákos-mangós muffin


Egy klasszikus ronda, de finom süti :) Nagyon szeretjük a mákot, darálva tökéletesen kiváltja/helyettesíti a lisztet is, így nem volt kérdés, hogy összedobok belőle egy muffint! Nagyon tápláló, igazi laktató uzsi lehet belőle, szerintem egyszerre 2-nél többet képtelenség enni belőle! A mangó már egy ideje árválkodott a gyümölcsös tálban, így összeházasítottam őket. Ez egy szerelem kezdete, mert tökéletesen illenek egymáshoz!



Ezeket kevertem össze:
- kb. 15 deka darált mák
- 3-4 evőkanál darálatlan mák
- 3-4 evőkanál liszt
- 1 marék zabpehely áztatva
- 1 kockázott, villával összenyomorgatott mangó (közben kóstolgattuk is, szóval nem tudom mennyi került bele pontosan :D)
- 1 tojás
- ízlés szerint méz

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése